Restaurang Halmstad

Restaurang Halmstad – Redig mat, lunchbuffé och catering

På Kött & Potatis i Halmstad strävar vi efter att erbjuda en smakupplevelse utöver det vanliga med vår passion för närproducerade råvaror och genuin husmanskost. En av våra specialiteter är smörgåstårta, en älskad klassiker som passar perfekt för alla typer av tillställningar – från företagsevent till familjefester. Vår smörgåstårta är skapad med stor omsorg och ett öga för detaljer, där varje lager är en hyllning till de fina ingredienserna vi använder.

Vi tror på "Redig Mat", och det återspeglas i varje smörgåstårta vi tillverkar.

Genom att använda färska, säsongsbetonade råvaror från lokala producenter, skapar vi smörgåstårtor som inte bara smakar fantastiskt, utan också berättar en historia om kvalitet och hantverk. Vår konditor ser till att varje tårta är en visuell och smakmässig fröjd, med en perfekt balans av smak och textur.

Oavsett om du planerar en stor fest eller en intim sammankomst, kan du lita på att vår smörgåstårta blir en uppskattad höjdpunkt. Vi erbjuder även skräddarsydda lösningar för catering, där våra delikata smörgåstårtor kan anpassas efter dina specifika önskemål och behov. Vi är stolta över att kunna erbjuda en unik och minnesvärd matupplevelse, där varje tugga av vår smörgåstårta förmedlar vår kärlek till "Redig Mat". Välkommen att upptäcka en smakupplevelse som gör varje tillfälle speciellt.
Vecka 26

VECKANS LUNCH
  • Måndag: Kyckling på resa i sydkorea

    Vår kära kyckling bestämde sig för att dra till Sydkorea redan vecka 12. Där har den tränat taekwondo, marinerats i gochujang och nu är den tillbaka med koreansk hetta, karisma och kryddor som får smaklökarna att dansa Gangnam Style. Serveras med asiatisk inspiration, oväntat självförtroende och eventuellt ett visum.

  • Tisdag: Nattbakad karré med rotsaksrevolution 

    Karrén lade sig till ro i ugnen i går kväll – med örter som nattfilter och låg värme som tyngdtäcke. När du träffar den i lunchbuffén är den mörare än din favoritsoffa.
     Till det: en svampsås som viskar “skogspromenad” och ugnsrostade rotsaker som gått all-in på karamellisering.
    (Varning: Kan orsaka spontan matglädje.)

  • Onsdag: Grillbuffé

    Sommarens grillbuffé – ett urval av marinerade köttdetaljer, korvar och grillade primörer. Till detta serveras klassiska såser, färskpotatissallad och örtdoftande smör.
     En lunch att samlas kring, där glöd möter smak.
  • Torsdag : Panerad Fisk som vet vad den gör.

    Torsdagen bjuder på den legendariska panerade fisken- en trogen lunchhjälte som aldrig sviker. 
    Till det en dillmajonäs som borde få ett eget tv-program, och kokt potatis som gör jobbet med stil. 
    Som en omfamning av Ernst på TV4 

  • Fredag: Schnitzeeeeeeeeel Freitag 

    Fredagen är helig, och det firar vi med SCHNITZEL!!!!
    Orkar inte skriva mer men det är typ BEA, Rödvinsås och lite rostad potatis  samt massa annat gött. SES DÅ!! Ha de!!

Beställning & Catering

Gör din nästa fest eller tillställning oförglömlig med våra himmelska tårtor, smakrika smörgåstårtor och andra delikatesser!

Oavsett om det gäller ett födelsedagsfirande, en högtid eller ett företagsevent, skapar vi läckerheter som imponerar.

Vi erbjuder även catering för både privatpersoner och företag – alltid med kärlek till råvarorna och en passion för riktigt god mat.

  • BESTÄLL ENKELT

    Via info@cassab.se och låt oss ta hand om smakerna!

KONTAKTA OSS

Kontakta oss för information och catering.
Namn E-post Meddelande Skicka in